DIETA KAPUSCIANA
Założenia diety kapu.cianej (prezydenckiej):
Kapusta stanowi
cenne Ľródło witamin i innych niezbędnych dla organizmu zwi.zków.
Może w zupełno.ci zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę C. Zarówno
.wieża, jak i kiszona kapusta zwiększa aktywno.ć przewodu
pokarmowego i reguluje pracę jelit, ma także szerokie wła.ciwo.ci
lecznicze. Kapusta kiszona jest wyj.tkowo mało kaloryczna: 100 g ma
tylko 16 kcal.
Dieta zyskała popularno.ć, dzięki plotce która mówiła że wła.nie
dzięki niej prezydent Kwa.niewski zyskał piękn. figurę. Została
opracowana dla pacjentów z problemami kardiologicznymi. Osoby, które j.
stosowały chudn. nawet do 5kg/tydzień, jednak większo.ć z nich wróci
do poprzedniej wagi (efekt Jojo). Polega na wprowadzeniu do jadłospisu
dużych ilo.ci warzyw, które wypełniaj. żoł.dek (według autorów
likwiduj. także uczucie głodu). Bez ograniczeń można je.ć zupę
jarzynow. (zupa powinna składać się zawsze z kapusty) oraz warzywa i
owoce, za. mięso i węglowodany s. mocno ograniczone. Dieta ta nie
powinna być stosowana dłużej niż tydzień, jednak zalecane jest
podawanie do obiadu zupy kapu.cianej.
Przepis na zupę I:
6 dużych cebul, 2 zielone papryki, puszka koncentratu pomidorowego,
gał.zka selera naciowego i główka
kapusty. Przygotowanie: wszystkie składniki pokroić i ugotować
przyprawić do smaku sol. i pieprzem, można dodać kostkę rosołow.
lub sos sojowy.
Przepis
na zupę II:
Zagotować 2 szklanki wody z mał. puszk. koncentratu pomidorowego i
poszatkowan. jedn. główk. kapusty.
Przykład
diety kapu.cianej (prezydenckiej):
.niadanie:
Do wyboru
1. 2 jajka i 3 łyżki wody wymieszać z sol. i pieprzem, wylać na
patelnię. Dodać 30 g szynki. Do tego jedna kromka razowego chleba.
2. 2 kromki razowego chleba posmarować masłem, położyć 20 g chudego
białego sera, posmarować niskokaloryczn. konfitur..
3. 1 kromka pełnoziarnistego chleba z masłem, plasterek chudej wędliny,
1 pomidor.
4. 3 łyżki płatków owsianych wymieszać z 3 łyżkami chudego
jogurtu. 1 małe jabłko pokroić w kostkę i dodać do płatków.
Obiad:
Do wyboru
1. Ryba z kapust..
2. Koszyczki z wędliny z kapust..
3. Zupa z kapusty z ziemniakami.
4. Zapiekany bigos.
Kolacja:
Do wyboru
1. Placek z tartych kartofli z jabłkiem i kapust., dodatkiem tuńczyka
i płatków owsianych.
2. Sałatka z kapusty, pomidorów, ziemniaków i szynki z dodatkiem
cykorii i natki pietruszki.
3. Czerwona kiszona kapusta z piersi. indycz., buraczkami, kawałkami
gruszki i chrupkim pieczywem.
4. Kromka chleba z kapust. posypan. kminkiem oraz plasterkami sera
oscypka (można pokropić olejem).
|
