|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekanka z makaronem
Przygotowanie: 55 min
Oczekiwanie: 20-30 min
Pieczenie: 20-30 min
Smażenie: 25 min
Gotowanie: 15 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 250 g makaronu typu rurki
- 50 g masła
- 50 g mąki
- 0,5 l mleka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g boczku
- 1 puszka grzybów
- 1 puszka kukurydzy
- 9 dużych plastrów żółtego sera
- oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotuj makaron, przepłucz zimną wodą, żeby się nie sklejał i polej odrobiną oliwy.
2. Aby przygotować sos beszamelowy na małym ogniu roztop masło.
3. Dodaj mąkę i stopniowo dodawaj mleko stale mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj aż sos nabierze gładkiej, jednolitej konsystencji.
4. Pokrojoną w paski cebulę i drobno posiekany czosnek podsmaż na oliwie aż przybierze jasnozłoty kolor.
5. Dodaj pokrojony w paski boczek i smaż dalej.
6. Następnie dodaj grzyby.
7. A na końcu kukurydzę.
8. Na dno żaroodpornego naczynia wlej sos beszamelowy.
9. Następnie ułóż ugotowany makaron.
10. Na makaron połóż usmażone nadzienie.
11. Na górę połóż żółty ser. Wstaw do rozgrzanego piekranika do 200 stopni C na około 20-30 min.
|
|
|
