Zupa czosnkowa
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - ziemniaki
- 2 kostki rosołowe
- czosnek
- zółty ser
- kilka platrów wędliny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nie podaję konkretnej ilości skłdników, gdyż jak większość kucharek robimy to "na oko". Zupa jest neizmiernie prosta w przygotowaniu, ale bardzo smaczna.
2. Kroimy ziemniaki w kostkę, wrzucamy do wody i zagotowujemy. Gdy woda zakipi, wrzucamy 2 kostki rosołowe(jesli garnek jest dosyć spory to 3) i wyciskamy czosnek. Czosnku dajemy według własnego upodobania, jednak należy pamietać, że musi byc on wyczuwalny.
3. Po dodaniu czosnku, niech zupa chwilę pogotuje się, czas od czasu sprawdzamy czy ziemniaki są już ugotowane. W międzyczasie kroimy w paseczki żółty ser oraz wędliny, które nastepnie kładziemy do talerza.
4. Gdy zupka jest już gotowa,nalewamy ją do talerzy. Proszę pamiętać,że musi bardzo gorąca gdyż ser musi roztopić się.
SMACZNEGO!!!!
|
