|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Rożki z owocowym nadzieniem
Przygotowanie: 1, 5 h
Smażenie: 30 min
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 15 porcji - 300 g mąki krupczatki
- 2 żółtka
- 200 g masła
- łyżka kwaśnej śmietany
- 3 łyzki cukru pudru
- przecier z jabłek (może też byc dżem z aronii albo moreli)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makę i cukier przesiać przez sito, dodać oziębione masło i posiekać. Wbić żółtka, wlać śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić na godzinę do lodówki.
2. Ciasto rozwałkować na grubość 3mm, wykrawać kwadraty (ok. 10x10 cm). Nadziewać przecierem, składac na pół, by powstał trójkąt. Każdy rożek omieść z mąki i kłaść na silnie rozgrznany tłuszcz. Smażyc z obu stro na rumiano. Osączyć, posypać cukrem pudrem.
|
|
|
