Makaron z sosem serowym
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - ser pleśniowy ok.100g (z niebieską pleśnioom,najlepszy jest Lazur)
- 1/4 kostki masła
- 1/2 śmietany 22% (lub więcej)
- makaron bucatini no 5(lub każdy inny do spagetti,albo rurki)
- świeżo zmielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. - ugotować makaron, w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy.
-odcedzić, zalać zimną wodą
2. -rozpuścić masło na patelni lub w garnku
-do rozp.masła powoli dodawać śmietanę i wymieszac
- potem dodać pokruszony ser i cały czas mieszając czekać aż rozpuści sie ser.
3. -makaron polac sosem i posypać świeżo mielonym pieprzem.
|
