|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Welwet migda³owy
Trudno¶æ: do¶æ ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 250 g migda³ów
- 0.5 litra s³odkiej ¶mietanki
- 0.5 litra ¶mietany kremówki
- 250 g cukru mia³kiego
- 20 g ¿elatyny
- kieliszek s³odkiej bezbarwnej wódki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Migda³y sparzyæ wrz±tkiem i obraæ z ³upin. Osuszyæ i zmieliæ w m³ynku elektrycznym. Zmielone migda³y wrzuciæ do pó³ litra gotuj±cej siê ¶mietanki. Gdy wystygnie przecisn±æ przez lnian± serwetkê.
2. Osobno ubiæ pó³ litra kremówki z cukrem. Dodaæ przestudzone mleko migda³owe i 20 g rozpuszczonej ¿elatyny. Dolaæ kieliszek wódki. Mocno ubijaæ a gdy zacznie tê¿eæ w³o¿yæ do formy i zamroziæ.
|
|
|
