|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kutia
SKLADNIKI:
Składniki - 3/4 szklanki pszenicy(pęcak)
- 2 szkl. wody
- 1 szkl.maku
- 1/2 szklanki miodu płynnego
- 2-3 łyżki słodkiej śmietanki(lub mleko skondensowane)
- c.waniliowy
- migdały,orzechy,daktyle,figi
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pszenicę zalać 2 szklankami lekko osolenego wrzątku i gotowaćź tak długo aż sie całkiem woda wygotuje,sprawdzać miękkość pszenicy jak bedzie jeszcze trwarda można dolać trochę wody i jeszcze pogotowac.ziarna mają się rozkleić
przepłukać i odstawić do wystygnięcia
2. mak opłukać, sparzyć i 3-4 razy zmielić i utrzeć z miodemi cukrem waniliowym.
Bakalie poroić drobno ale nie za bardzo i połączyć z makiem i pszenicą.Wymieszać i dodać śmietankę.
Wstawić na 2-3 godziny do lodówki.
3. Podawać małe porcje i proponuję z kleksem bitej śmietany:)
|
|
|
