Racuchy z kaszy mannej
SKLADNIKI:
Składniki - 15 g kaszy mannej
- 2 i 1/2 łyżki mąki
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 i 1/2 cukru pudru
- skórka otarta z cytryny lub pomarańczy
- sól
- olej
- konfitury
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko gotujemy z masłem, wsypujemy kaszę , gotujemy 10 minut. Do ostudzonej kaszy dodajemy jajka,cukier puder,skórkę, sól, mąkę, mieszamy.
Smażymy na oleju aż sie zrumienią. Podajemy posypane cukrem pudrem lub z konfiturami.
|
