Spiska Nowa Wieś
Przygotowanie: 30
Gotowanie: 30
Kaloryczność: 220 kcal/porcja
Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - głowka czosnku, a nawet 2
- włoszczyzna
- kostka rosołowa
- ser żółty miękki, łagodny
- sól, pieprz, rozmaryn
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wodę zagotować, dodać włoszczyznę i kostkę rosołową. Warzywa gotować aż będą miękkie. Dodać obrane ząbki czosnku (w całości). Gotowąć jeszcze przez 5 min.
2. Wszystkie "fusy" (warzywa etc.) odsączyć, no i można przeznaczyć je na jakąś warzywną saładkę. Nas interesuje wywar.
3. Wywar do smaku doprawić przyprawami. Gotować jeszcze 5 minut.
4. Zupę podawać gorącą, do każdej porcji dodac kilka kostek sera żółtego. Podawać z pieczywem.
Pamiętam, że ta zupa to po prostu BOMBA po nartach!
|
