|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tiramisu
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 4 godziny
SKLADNIKI:
Składniki - 750 g białego sera - świetnie udaje się z twarogu Campiny
- 4 żółtka
- 200 g cukru pudru (1 szklanka)
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 500 g biszkoptów (podłużnych)
- 300 g śmietanki słodkiej (do ubicia)
- 1/4 litra wystudzonej kawy ekspresowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W prostokątnej formie ułożyć 1 warstwę biszkoptów i polać je wystudzoną kawą.
2. Ser, żółtka, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem do białości. W innym naczyniu ubić na sztywno śmietankę. Połączyć obie porcje powoli mieszając.
3. Na biszkopty ułożyć krem, znowu warstwę biszkoptów nawilżonych kawą, warstwę kremu. Posypać górną warstwę tartą czekoladą i schłodzić przez min. 4 godziny w lodówce.
4. Podawać przybrane np. świeżymi truskawkami i posypane cukrem pudrem. Bez przybrania też smakuje świetnie.
|
|
|
