Musztarda z ogórków zielonych
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg ogórków zielonych
- 2 cebule
- 1 pęczek kopru
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag gorczycy
- 100 ml octu jabłkowego
- 1 łyżka soli
- mielony pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki obieramy, ucieramy na tarce, mieszamy z solą, osączamy na sicie.
2. Odciśnięte ogórki mieszamy z posiekaną cebulą, koprem, czosnkiem, gorczycą, pieprzep i octem.
3. Napełniamy słoiki i zamykamy.
|
