|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Owocowy herbaciany chleb
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 300 g różnych suszonych owoców
- 175 g cukru trzciniowego
- 300 ml zaparzonej zimnej, czarnej herbaty
- 1 rozbite jajko
- 200 g pełnoziarnistej mąki
- pół łyżeczki przypraw
- oliwa lub margaryna do wysmarowania formy do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski wsypać owoce, cukier i zalać zimną herbatą. Dobrze wymieszać, przykryć i pozostawić na noc.
2. Następnego dnia do mieszanki dodać jajko. mąkę i przyprawy.
3. Wymieszać drewnianą łyżką, aby powstała jednolita masa.
4. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia.
5. Brytfankę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny w temp. 180 C.
6. Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 10 minut, a następnie zawinąć chleb w folię i włożyć do hermetycznej plastikowej torby. Wyjąć następnego dnia, kroić i podawać z masłem i konfiturami.
|
|
|
