Pieczeń boczkowa
Pieczenie: 60 - 80 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1,5 kg chudego, surowego boczku
- ok. 1 l mleka 2,5%
- vegeta (czerwone opakowanie) - do smaku
- 1-2 ząbki czosnku zgniecionego przez praskę
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Boczek przepuścić przez maszynkę. Mieszając ręką dodać vegetę i czosnek. Następnie stopniowo wlewać mleko i dalej delikatnie mieszać.
2. Masę przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Piec w temp. 200 st.C ok. 60-80 min bez przykrycia. Wierzch ma być przyrumieniony.
Spożywać na zimno do pieczywa.
|
