Delicja wo³owa
Przygotowanie: 5min
Sma¿enie: 10min
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 2 porcje - 2 x plastry polêdwicy wo³owej (2cm)
- przyprawa kotanyi do steków
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Plastry posiekaæ delikatnie ostrym no¿em, tworz±c kratownicê z obu stron. Miêso obtoczyæ w przyprawie.
2. Rozgrzaæ olej. Jak osi±gnie wysok± temperatrê (palnik na maksa) wrzuciæ miêso. Sma¿yæ zgodnie z uznaniem. Polecam wersjê krwist±! SMACZNEGO!
|
