Groszek zielony w kiełbasie
Przygotowanie: 10minut
Trudność: srednie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 8 plastrów kielbasy krakowskiej
- 1 szklanka groszku zielonego
- 1 lyzka masla
- 5dag pieczarek,
- sól, tluszcz do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki umyc, oczyscic, zetrzec na tarce lub drobno posiekac.Dodac odcedzony z zalewy groszek.
2. Wymieszac oprószyc maka zagotowac i przyprawic sola.Plasterki kielbasy obrumienic,wkladajac na patelnie z rozgrzanym tluszczem.
3. Ulozyc je na pólmisku i kazda napelnic goracym groszkiem,ozdobic liscmi jarmuzu i czerwona papryka, podawac z pieczywem.
|
