Chleb
Przygotowanie: ok. 40 minut
Oczekiwanie: ok. 1 godziny
Pieczenie: 1 godzina
Trudność: Łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg mąki
- 1 kostka drożdży
- 3 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżka soli
- 0,5 kg cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Należy pokruszyć drożdże w cukier, następnie należy rozpuścić to w wodzie (3 szklanki). Przyprawić solą i dodać mąkę. Następnie należy wyrobić ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie można dosypać trochę mąki, ale bez przesady. Tak przygotowane ciasto odstawiamy do wyrośnięcia - ciasto będzie miało dwa razy większą objętość niż na początku. Nstępnie ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i piec ok. 1 godziny w temperaturze 200 - 220 stopni C.
|
