Crepes
Przygotowanie: 15 min.
Oczekiwanie: 15 min.
Pieczenie: 15 min.
Kaloryczność: 150 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 250 g maki
- 1/4 l mleka
- 1/8 l wody mineralnej
- 4 jajka
- sol
- 3 - 4 łyzki oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makę, mleko, wodę mineralną i jajka dokładnie wymieszać i wyrobić na gładkie ciasto naleśnikowe. Przyprawic solą. Ciasto odstawic na 15 min.
2. Do usmażenia każdego nalesnika rozgrzać troche oleju na teflonowej patelni.
1-2 łyzki cista naleśnikowego rozprowadzić cieniutką warstwą.
3. Smażyc z każdej strony około 1 minuty.
Usmażone trzymać pod przykryciem.
4. Naleśniki można podawac na słodko z owocami i bitą śmietaną lub z warzywami, miesem lub serem.
|
