|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos grzybowo-pieczarkowy
SKLADNIKI:
Składniki - 5 dag suszonych grzybów
- 30 dag pieczarek
- 2 średnie cebule
- sos sojowo-grzybowy
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzyby suszone wypłukać, wymoczyć i ugotować do miękkości.
2. Pieczarki oczyścić drobno pokroić. Dodać drobno pokrojoną cebulę i smażyć na oleju do zupełnego odparowania wody.
3. Pieczarki z cebulą dodać do ugotownych grzybów. Wszystko razem zmiksować na jednolitą masę. Jeżeli sos jest rzadki (powinno go być nie więcej niż 1,5 litra) zagęścić wodą z mąką.
4. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
|
|
|
