Śledzik w sosie pomidorowym na słodko
Przygotowanie: 10 minut
Oczekiwanie: 1 godzina
Gotowanie: 10 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - sześć płatów śledziowych
- przecier pomidorowy (ok. 250 ml)
- 1 duża cebula
- 2 - 3 łyżki cukru
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie pokroić w paski grubości około 1,5 cm.
2. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć.
3. Dodać przecier pomidorowy i cukier. Wymieszać, podgrzewać, aż sos trochę zgęstnieje. (oby tylko nie za bardzo). Dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku.
4. Po wystygnięciu sosu zalać nim śledzie i wstawić minimum na godzinę do lodówki.
|
