Penne z tunczykiem i oliwkami
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 20 minut
Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 1/2 opakowania makaronu penne (rurki)
- 1 kartonik (250 ml) przecieru pomidorowego (np. Melissa)
- 1 puszka tunczyka w sosie wlasnym
- 2 srednie cebule, 3-4 zabki czosnku
- przyprawa do spaghetti Kamisu lub bazylia, tymianek, oregano
- zielone oliwki w zalewie - ok. 150 g
- oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drobno posiekaj cebule i czosnek, na patelni z grubym dnem rozgrzej 3-4 lyzki oliwy. Zeszklij cebule i czosnek tak aby cebula byla miekka i szklista.
W tym czasie nastaw wode na makaron, posol i wlej lyzke oliwy.
2. Na patelnie wlej przecier pomidorowy, posol i przypraw do smaku (ok. 3 lyzeczki przyprawy do spaghetti lub wedlug uznania bazylia, tymianek, oregano). Doprowadz do wrzenia.
3. Dodaj do sosu tunczyka rozdrobnionego i odsaczonego z zalewy. Rozprowadz go rownomiernie w sosie, posiekaj oliwki i dodaj do sosu. Zmniejsz ogien i gotuj, mieszajac, ok. 15-20 minut.
4. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedz, przelej zimna woda. Naloz makaron na talerze, polej sosem. Smacznego!
|
