Pasztet z selera
Przygotowanie: 2 godziny
Pieczenie: 1 godzinę
Duszenie: 15 minut
SKLADNIKI:
Składniki - · 2 średnie selery
- · 2 marchewki
- · 2 cebule
- · 1 szklanka tartej bułki
- · 4 jajka
- · 1 margaryna
- · sól, pieprz, suszony czosnek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Seler, cebulę i marchewkę zmiksować na surowo
2. Do garnka wlać 1 szklankę wody, dodać margarynę i dusić warzywa około 15 minut
3. Po ostudzeniu dodać tartą bułkę, żółtka i na końcu pianę z białek
4. Włożyć do formy keksowej posmarowanej i wysypanej bułką tartą. Piec około 1 godziny w średnio nagrzanym piekarniku
|
