Sos do makaronu
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 4 kiełbasy
- 1 duża cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 5 pieczarek
- koncentrat pomodorowy
- 2 łyzki m±ki
- papryka mielona, pieprz,
- 1 łyzka majeranku
- 2 z±bki czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. wędlinę pokroic w kostkę i podsmażyć.
2. Cebulę, paprykę, pieczarki pokroić i równiez podsmażyć.
3. Wszystkie składniki przełożyc do garnka, zalać wrzatkiem. Gotować kilka minut. Dodać koncentrat pomidorowy.
4. Pzrygotować: pół szklanki zimnej wody, dodać 2 łyżki m±ki, przyprawy, wymieszać. Wlać do garnka. Mieszaj±c dodać majeranek, wyci¶niety czosnek.
5. Podawać z makaronem (lub ryżem).
|
