|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos CHATNEY
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki - -0,5 kg. pomidorow
- -2 czerwone,surowe papryki
- -25 dkg cebuli
- -6 lyzek octu winnego lub 3 lyzki octu 10%
- -20 dkg cukru i po 1 lyzeczce ostrej musztardy,soli,mielonego pieprzu,
- -1 lyzeczka imbiru,szczypta mielonego ziela ang.,kolendry
- -szczypta ostrej papryki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory zalac wrzatkiem,obrac ze skory,pokroic w osemki.Papryke pokroic w paseczki ,cebule w kostke.
2. Dodac przyprawy,wymieszac,gotowac w garnku az sos zgestnieje.Przelozyc cieply do sloiczkow.Zagotowac krociutko.
3. Rewelacja! Udoskonalony- KETCHUP.
|
|
|
