|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tiramisu
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 1 h
SKLADNIKI:
Składniki - 200 ml słodkiej śmietany
- 5 łyżek cukru
- 4 żółtka
- 500 g serka mascarpone
- 200 g podłużnych biszkoptów
- 4 łyżki mocnej kawy esprsso
- 4 łyżki amaretto
- kakao w proszku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śmietanę z 1 łyżką cukru ubić na sztywno. Żółtka z resztą cukru utrzeć na krem, używając najszybszych obrotów miksera. Dodawać po łyżce mascarpone, następnie zmniejszyć prędkość miksera i dodawać śmietanę.
2. W płaskiej Formieułożyć biszkopty.Wymieszać espresso z amaretto i tą mieszanką niezbyt mocno skropić biszkopty. Rozsmarować warstwę kremu, przykryć kolejną warstwą biszkoptów, znów skropić mieszanką espresso i amaretto i rozprowadzić resztę kremu. Posypać kakao i wstawić do lodówki na conajmniej 1 godzinę.
|
|
|
