Zapiekanka kartoflana
SKLADNIKI:
Składniki - kartofle ok. 1 kg
- cebula 2-3 duże
- kiełbasa lub jakaś inna wędlina
- ser żółty
- 3 - 4 jajka
- sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kartofle obiramy, myjemy - po przygotowaniu kartofli kroimy w plasterki( talarki ),
cebule obieramy kroimy w plasterki,
wędline ( kiełbasę kroimmy ),
ser zółty ścieramy na tarce na grubych oczkach
2. Kartofle układamy w naczyniu żaroodpornym, grubsz warstwa, na kartofle kładziemy wędlinę, na wędline kładziemy warstwę kartofli , posypujemy troszeczkę solą, na warstwę kartofli kładziemycebulę , na cebulę idzie warstwa kartofli solimy, na kartofle wbijamy jaja, a następnie posypujemy żółtym serem.
3. Cołość podlać delikatnie oliwą przykryć i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok. 45 min.
|
