ODCIENIE BRĄZU - MARCHEWKOWE PLACUSZKI
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg marchewki
- olej z oliwek do smażenia
- sól, pieprz do smaku
- mąka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach posolić do smaku dodać tyle mąki, aby ciasto uzyskało konsystencję gęstej śmietany. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Łyżką formować kotleciki i układać na patelni. Lekko zrumienić na złocisto z dwóch stron.
|
