BABKA ZIEMNIACZANA
Przygotowanie: pół godz.
Pieczenie: 1 godz.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg. surowych ziemniakow
- 5 jaj
- 3-4 łyżki przennej mąki
- 3-4 łyżki śmietany
- 3 średnie cebule
- 1 łyżeczka oleju
- pieprz,sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę pokroić. Calość wymieszać z roztrzepanymi jajami, mąką i śmietaną. Dodać pieprz, sól.
2. Blachę posmarować olejem, na dno położyć pokrojony boczek, następnie mase ziemniaczaną. Wierzch oblożyć rownież boczkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok 1 godzinę. podawać na gorąco z surowkami.
|
