Zapiekanka z makaronu i warzyw z sosem serowym
Przygotowanie: 1 godzina
Pieczenie: 15 min
Smażenie: 15 min
Gotowanie: 15min
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - makaron swiderki 2 op
- pomidory 0,5 kg
- fasolka szparagowa 0,5 kg
- jaja 7 sztuk
- cebula 0,25 kg
- czosnek 2 zabki
- śmietana 0,25 l
- mąka 1 łyżka
- brokuły głowka
- ogórek kiszony 4 sztuki
- marchew 0,5 kg
- serki topione 2 sztuki
- pomidory 5 sztuk
- przyprawy: vegeta, bazylia, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. makaron gotujemy, odcedzamy, fasolke kroimy na dł. 3 cm ,marchew gotujemy do miekkości z dodatkiem odrobiny margaryny, brokuły gotujemy do miekkości. Cebule kroimy w kostkę smazymy do zrumienienia. Ogórek kiszony kroimy w drobne plasterki, pomidor na pół i w półplasterki.
2. jaja gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy w plasterki. ugotowaną marchew kroimy w plasterki. odcedzamy brokuł, dzieliny na małe różyczki. Przygotowujemy żaroodporne naczynie, kładziemy na dół makaron, na to wszystkie część warzyw ,przyprawy, nastepna wartwa tak samo az dojdziemy do końca naczynia.
3. przygotowujemy sos serowy: serki wrzucamy do miski, roztrzepujemy rózga wlewamy zawiwsine z mąki i smietany. Przed włozeniem do piekarnika polewamy go sosem. Zapiekamy
|
