Ch³odnik
Przygotowanie: 15 minut
Oczekiwanie: 30 minut
Trudno¶æ: ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki - Ma¶lanka (1 karton litrowy)
- 2 ³y¿ki ¶mietany kremówki
- pêczek koperku
- pêczek szczypiorku
- pêczek rzodkiewki
- dwa zielone ogórki
- pêczek botwinki
- odrobina octu
- sól, pieprz, maggi, cukier
- jajka na twardo
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Li¶cie botwinki pokroiæ na cienkie paseczki, a buraczki oskrobaæ i zetrzeæ na warzywnej tarce. Zalaæ ma³± ilo¶ci± wody i gotowaæ do miêkko¶ci. Ostudziæ, dodaæ kapkê octu.
2. Ma¶lankê roztrzepaæ ze ¶mietan±. Dodaæ sól, pieprz, kroplê magi i szczyptê cukru do smaku.
3. Rzodkiewkê zetrzeæ na warzywnej tarce. Ogórek równie¿. Posiekaæ koperek i szczypiorek.
4. Po³±czyæ ze sob± wszystkie sk³adniki. Sch³odziæ dobrze w lodówce. Podawaæ z jajkiem na twardo.
Niezast±pione danie na upa³y.
|
