Zupa broku³owa
Przygotowanie: ok 1,20 h
Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 4 skrzyde³ka z kurczaka
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 por
- 1/2 selera
- 1 mniejszy broku³
- 4 ¶rednie ziemniaczki
- pietruszka naæ
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. miêso obmyæ i wstawic do gor±cej osolonej wody
2. oskrobaæ i umyæ wszystkie warzywa,pokroiæ w wiêksza kostkê najpierw do gotujacego sie miêsa dodaæ marchewkê,pietruszkê,selera
3. po oko³o 20 minutach dodac ziemniaczki pokrojone w kostkê oraz por i broku³y i kilka listków pietruszki naæ
4. pogotowac wszystko do miêkko¶ci dosolic do smaku i juz mozna podawaæ na stó³
|
