|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Naleśniki
Przygotowanie: 1 h
Trudność: banalne:)
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - jabłuszka (lekko kwaskowate) (ok 1kg)
- mąka
- mleko
- jajka
- cukier
- cynamon
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obieramy jabłuszka ze skórki i przecieramy przez tarkę do naczynia. Jabłuszka powinny być lekko kwaskowate. Bardzo mocno słodzimy, dolewamy trochę wody i podgrzewamy na ogniu do zagotowania wody. Później trzymamy na małym ogniu i często mieszamy, aby się nie przypaliło. Efektem powinna być bardzo słodko-kwaśnawa w miarę jednolita masa.
2. W międzyczasie przygotowujemy naleśniki: mieszamy razem mleko, mąkę i jajką. Smażymy praktycznie bez tłuszczu (do pierwszego można odrobinę dodać, aby się nie spalił).
3. Naleśniki nadziewamy masą jabłeczną i posypujemy cynamonem. Podejemy jako ciepły deser - palce lizać:)
|
|
|
