|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Mieszanka z czerwoną fasolką
Przygotowanie: 50 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - ryż
- mięso mielone
- korzeń selera
- korzeń pietruszki
- cebula
- czosnek
- musztarda
- sos Worcestershire
- puszka czerwonej fasolki
- sól
- pieprz
- oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulkę (2 sztuki) oraz wyciśnięty czosnek (2 ząbki). Po zeszkleniu dodajemy mielone mięso wołowe i wszystko doprawiamy solą, pieprzem oraz odrobiną startego oregano. Po kilku minutach smażenia dorzucamy pokrojony w kosteczkę korzeń selera oraz korzeń pietruszki.
2. Po około 10 minutach smażenia dorzucamy czerwoną fasolkę z puszki (odcedzoną uprzednio). Całość ponownie mieszamy i dalej trzymamy na ogniu. Po około 2 minutach dodajemy dwie łyżki musztardy (najlepiej mocno aromatycznej - np. Kozaka) oraz podlewamy trochę sosem Worcestershire. Dokładnie mieszamy i smażymy przez jeszcze około 2-3 minut.
3. Najlepiej smakuje podane z ryżem.
|
|
|
