Sałatka kabaczkowo-ryżowa
Przygotowanie: ok 40min.
Trudność: żadna trudność;)
SKLADNIKI:
Składniki - 3 szklanki długoziarnistego ryżu ugotowanego
- 50dag kabaczka pokrojonego w kostki-ugotowanego w osolonej wodzie
- sól,pieprz,ziołowa przyprawa,2 papryki,1 łyżka posiekanych liści mięty
- 1 duzą cebula,2 ząbki czosnku-pieczonego,2 łyzeczki oliwy z oliwek
- 1 łyzeczka sosu sojowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ryż ugotować,ostudzić,kabaczek również ugotować.Paprykę posiekac w drobne kawałki,cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć-ok 5min.Do głębokiego naczynia wsypać ryż i kabaczka,i po kolei dodawac przyprawy.Następnie dokladnie wymieszac i odstawić do lodówki na 2h.
|
