|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Kulki ³ososiowe z pistacjami :)
Trudno¶æ: ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 1 opakowanie jak najlepszego serka ¶mietankowego (g³adki, t³usty)
- 25 dag sera typu feta (miêkkiego)
- 25 dag wêdzonego ³ososia
- sok z cytryny
- plasterki z 2 cytryn
- 15 dag orzeszków pistacjowych
- sól, pieprz, ga³±zki pietruszki
- nieobowi±zkowo (ale polecam) 10 dag orzechów w³oskich,2-3 ³y¿ki brandy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miksujemy obydwa serki.
2. £ososia przepuszczamy przez maszynkê i ucieramy razem z serem, przyprawami i sokiem z 1 cytrynki.
3. Wilgotnymi d³oñmi formujemy kulki wielko¶ci orzecha w³oskiego. Oprószamy grubo zmielonym pieprzem, obsypujemy posiekanymi pistacjami i dekorujemy natk± pietruszki.
4. Kuleczki mo¿emy uk³adadaæ wprost na pó³misku albo na plasterkach cytryny (wówczas k³adziemy je w ostatniej chwili).
5. Jeszcze lepszy efekt osi±gniemy, dodaj±c do sera i zmielonego ³ososia 10 dag posieknych orzechów w³oskich oraz 2-3 ³y¿ki brandy.
|
|
|
