|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Smaczki i ziemniaczki
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: tak
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 10 ziemniaków
- pęczek rzodkiewki
- 2 opakowania serku wiejskiego (gruboziarnisty)
- czosnek (3 ząbki)
- sól,pierz
- masło
- natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki oczyścić pod bieżącą wodą i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, ale żeby były nie do końca miękkie. Ostudzić. Przekroić na pół. Wydrążyć środek.
2. Przygotować farsz: serek wymieszać z posiekaną natką i rzodkiewkami startymi na "łezkę". Doprawić solą i pieprzem. Rozdrobniony czosnek wymieszać z masłem i natką pietruszki. Wysmarować masą środek łódeczek ziemniaczanych.
3. Łódeczki zawinąć w folię aluminiową i piec na grilu lub w piekarniku na ruszcie ok. 15 min. Po wyciągnięciu odwinąć z folii i nałożyć farsz z serka. Ozdobic krążkami rzodkiewki i natki.
|
|
|
