Ogórki w sosie musztardowym
Przygotowanie: 50 min
Gotowanie: pasteryzacja 3 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 kg ogórków, 1 litr wody, 1 szkl octu 10% , 2 łyżki soli, 1 szkl cukru
- 5 łyżeczek jasnej musztardy, ziele ang, liść laurowy, pieprz,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ogórki obrać i w zależności od wielkości pokroić na 2 lub 4 części poukładać w słoikach.
2. Zalewa: wode, ocet, przyprawy, i musztarde zagotować , zalać ogórki zamknąć słoiki i pasteryzować od zagotowania tylko 3 min
|
