Doskonałe kruche ciasteczka
Przygotowanie: ok. 2 godz
Oczekiwanie: 1,5 godz
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 60 dkg mąki
- 2 kostki masła
- 1 szklanka śmietany
- 1 jajko
- 1 białko
- cukier kryształ
- mak
- białko jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Składniki ciasta posiekać nożem i szybko zagnieść. Masło musi byś twarde, najlepiej prosto z lodówki. Po krótkim wyrobieniu ciasto włożyć do lodówki na 1,5 godziny (ja wkładam na całą noc :)).
2. Kroić po kawałku, rozwałkowywać na grubość ok 0,5 cm, wykrawać foremkami ciasteczka. Smarować je białkiem, posypywać cukrem zmieszanym z makiem.
3. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Smakują wyśmienicie. Smacznego!
|
