Mus jabłkowy
Trudność: Bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - Składniki:
- 1/2 galaretki jabłkowej
- 1/2 szklanki gorącej wody
- 2 białka
- 2 szklanki przecieru z pieczonych jabłek
- sok truskawkowy lub wiśniowy do polania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie. Następnie dodać do niej gęsty przecier z upieczonych jabłek, odstawić. Ubić sztywną pianę z białek, dodając już po ubiciu do niej łyżkę cukru pudru. Wymieszać pianę z masą jabłeczną, wyłożyć na salaterkę, wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem polać sokiem lub udekorować konfiturą.
Smacznego!
|
