Surówka z marchwi z sosem vinegrait
Przygotowanie: 5 min.
Oczekiwanie: 10 min.
Trudność: , bardzo łatwy i arcyszybki
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - -4 duże marchewki lub 8 mniejszych,
- sos:-4 łyżki oliwy,
- -2 łyżki octu winnego modeńskiego,
- -1/2 łyżeczki cukru,
- -sól, pieprz czarny mielony.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew umyć, oskrobać i zetrzeć na tarce o najgrubszych oczkach. Wymieszać składniki sosu i zalać nim startą marchew. Wymieszać i odstawić przykrytą surówkę aż przejdzie aromatem na 10 minut.
|
