|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Szasz³yki prosto z Turcji
Przygotowanie: 10 min
Oczekiwanie: 45 minut
Pieczenie: 10 min
Trudno¶æ: proste
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 400 g piersi z indyka
- 150 g czarnych oliwek bez pestek
- 2 zielone papryki
- 2 cebule
- 4 ³y¿ki majonezu
- 1/2 ³y¿eczki curry
- ³y¿ka m±ki
- 3 ³y¿ki oleju
- szczypiorek
- sa³ata
- 3 ³y¿ki sosu sojowego lub maggi
- sól, przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miêso umyæ, pokroic w kawa³ki. Zalaæ maggi lub sosem sojowym wymieszanym z ³y¿k± oleju. Odstawiæ na 45 minut.
2. Oliwki os±czyæ z zalewy. Papryke umyæ, usun±æ gniazda nasienne. Pokroiæ w kawa³ki.
3. Cebule obraæ, umyæ i pokroiæ w stosunkowo du¿e kawa³ki.
4. Miêso wyj±æ, os±czyæ z marynaty. Ewentualnie opruszyæ m±k± i sol±, nadziaæ na ro¿en na przemian z oliwkami, papryka i cebul±.
5. Sma¿yæ lub piec 10 minut. Podawaæ z zielon± sa³at± i majonezem wymieszanym ze szczypiorkiem i curry.
SMACZNEGO
|
|
|
