Sos do jajek
SKLADNIKI:
Składniki - 125 ml (1/8 l) jogurtu naturalnego
- 125 ml (1/8 l) ¶mietany
- 125 g chudego twarogu
- 1 ogórek konserwowy
- 2 łyżki musztardy, cebula, 1 pęczek koperku, pietruszki i szczypiorku
- sól, pieprz, szczypta cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do rozdrobnionego twarogu stopniowo dodawać jogurt, ¶mietanę i musztardę.
2. Cebulę zetrzeć na drobnej tarce. Zieleninę i ogórek posiekać. Poł±czyć z twarogiem.
3. Przyprawić sol±, pieprzem i cukrem.
4. Sos wlać do miseczki, wokół której ułożyć na tacy połówki na twardo ugotowanych jajek.
|
