dynia pychotka
Przygotowanie: 1 godz
Pieczenie: 45 min
Kaloryczność: 2000 kcal/porcja
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - średniej wielkości dynia,rodzynki, suszone śliwki, suszone morele
- gruszki Konferencje, jabłka Antonówki, cynamon mielony, bita śmietana
- rodzynki Sułtanki, cukier puder, mandarynki, wanilia w laskach
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. w średniej wielkości dyni wykrawamy wraz z pędem wzrostu otwór przez który drążymy zawartość. Myjemy bardzo dokładnie, suszymy równie dokładnie, pestki wyrzucamy i wysypujemy wnętrze energicznie potrząsając cukrem pudrem.
2. Obieramy ze skórki gruszki i jabłka, wyrzucamy gniazda nasienne, obsypujemy cynamonem i podkładamy pokrojoną laskę wanilii mieszając z morelami, śliwkami i rodzynkami oraz obranymi mandarynkami faszerujemy dynię do pełna.
3. wkładamy tąże do dużej brytfanny i pieczemy. Gdy miękka wydajemy dodając bitą śmietanę. Mniam
|
