zupa-krem cebulowa
Przygotowanie: 1 godzina
Gotowanie: 55 minut
SKLADNIKI:
Składniki - cebula
- margaryna
- kostki rosołowe
- przyprawy (sól, pieprz, jarzynka)
- mąka przenna
- smietana 18%
- parmezan
- grzaneczki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cebule krimy w ósemki, smażymy ja na tłuszczu, aż sie zezłoci. Wtedy zalewamy ją bujonem zrobionym z kostek rosołowych. Gotujemy az sebula zmieknie i wypusci wszystkie walory smakowe. Wyławiamy ja i mielimy dodając ją spowrotem do zupy. doprawiamy.
2. Zaciogamy maka i smietana.
Podajemy w bujonówce posypanym parmezanem i grzankami smacznego.
|
