Zupa cebulowa
Przygotowanie: 2 godz
Gotowanie: 1 godz
Kaloryczno¶ć: 300 kcal/porcja
Trudno¶ć: dla kazdego
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 0,5 kg miesa mielonego
- 1 kg cebuli
- pomidory w puszcze
- szczypior
- litr wywaru drobiowego
- sol, pieprz, papryka w proszku, kminek
- tłuszcz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. z miesa mielonego uformowac male kuleczki, nastepnie podsmazyc na tłuszczu. cebule pokroic w talarki i zeszklic na tłuszczu.mieso z czebul±
poddusic kilka minut i podlac rosołkiem.
2. nastepnie do całosci dodac pomidory z puszki i dusic po przykryciem. pod koniec dodac kminek i doprawic do smaku.
3. po ugotowaniu dodac szczypiorek.podawac z pieczywem.
|
