|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Brokuły pod pierzynką - czyli dietetyczna sałatka
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 10-15 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - 1-2 brokułów
- puszka czerwonej fasoli
- 1 opakowanie sera feta
- duże opakowanie jogurtu naturalnego
- 5-6 ząbków czosnku (może być więcej lub mniej, zależy ile kto lubi)
- sól, pieprz
- (ewentualnie zioła np: bazylia, oregano)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na parze, bądź w lekko osolonej wodzie (tak by pozostały lekko twardawe), a następnie wystudzić.
Pokroić fetę w kostkę.
Przyrządzić sos z jogurtu, czosnku przeciśniętego przez praskę, soli i pieprzu (ewentualnie dodać zioła).
2. W przezroczystej misce układać warstwami czerwoną fasolę i brokuły, następnie zalać wszystko sosem, a na wierzch sałatki posypać fetę uprzednio pokrojoną w kostkę.
Gotowe. Smacznego!!!
|
|
|
