|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa ziemniaczano-ogórkowa
Przygotowanie: 35 minutek
Oczekiwanie: ---------------------------
Pieczenie: ------------------------------
Smażenie: -----------------------------
Duszenie: ------------------------------
Gotowanie: 30 minutek
Kaloryczność: 288 kcal/porcja
Trudność: niedroga i łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 700 gram ziemniaków
- 250 gram kiszonych ogórków
- kostka bulionowa(warzywna lub mięsna)
- 2 łużki masła
- łyżka,,jarzynki"w proszku przyprawa do zup
- 2-3 łyżk kwaśnej śmietany
- listek laurowy
- 2-3 ziarna ziela angielskiego
- sól,pieprz
- 1-2 łyżeczki mąki(niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać,umyć,pokroić w kostkę.Zalać 5 szklankami wody.Zagotować.Dodać ziele angielskie,listek laurowy,kostkę bulionową i ,,jarzynkę".Gotować 30 minut.
2. Ogórki obrać,pokroić je w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Podsmażyć na maśle.W połowie gotowania dodać do zupy.
3. Śmietanę wymieszać z mąką.Wlać do zupy.Zagotować.Doprawić do smaku solą,pieprzem,przyprawą do zup.
|
|
|
