Zapiekanka australijska
Pieczenie: 15 minut
Smażenie: 4 minuty
Duszenie: 2 minuty
Gotowanie: 10 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 250 g makaronu małe muszelki
- 4 jajka
- 50 g mozzarelli
- 150 ml smietany
- 100 g boczku
- sól, pieprz dla smaku
- oliwa z oliwek dla podsmazenia boczku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Wstawiamy piekarnik na 200 stopni, gotujemy makaron w osolonej wodzie.
2. 2. W tak zwanym międzyczasie podsmazamy, pokrojony na plasterki, boczek na patelni lekko skropionej oliwą.
3. 3. W misce mieszamy śmietane, 2 jajka, ser i sól do calkowitego polaczenia sie składników i dodajemy podsmazony boczek.
4. 4.Przyszykowana przez nas miksture dodajemy do makaronu i mieszajac dusimy ok. 1-2 minuty do zgestnienia sosu.
5. 5. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i wybijamy dwa jajka na wierzch potrawy, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy, aż się jaja zetną!
|
