Zupka czosnkowa mocno śmietanowa
Przygotowanie: 30 min
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1,5 l rosołu lub 3 kostki rosołowe
- 6-8 ząbków czosnku
- 3 ziemniaki
- 2 serki śmietankowe Hohland
- sól, pieprz, łyżka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć na łyżce oleju
2. serki śmietanowe zmiksować z rosołem
3. do zmiksowanego z serkami rosołu dodać podsmażone ziemniaki i pokrojony w plasterki czosnek
4. wszystko dotować ok. 15 min aż ziemniaki będą miękkie, dodać soli i pieprzu do smaku
|
