Spaghetti z pieczarkami
Przygotowanie: 15 minut
Duszenie: 10 minut
Gotowanie: 10 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 6 łyżek oliwy z oliwek
- 300 g pieczarek
- ząbek czosnku
- natka pietruszki
- 200 ml białego wina
- makaron spaghetii
- ocet winny z białego wina
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki obrać, umyć i pokroić. Czosnek pokroić w plasterki. Natkę pietruszki posiekać. 2 łyżki pietruszki odłożyć.
2. Czosnek podsmażyć na rozgrzanej oliwie, dodać pieczarki i pietruszkę. Dusić kilka minut, dodać białe wino, doprawić sola i pieprzem.
3. Ugotować makaron na dwie porcje. Wymieszać sos z ugotowanym spaghetti. Posypać pietruszką i skropić octem winnym.
|
