|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ciasto drożdżowe na pizzę
Przygotowanie: 15 min.
Oczekiwanie: 20 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 400 g mąki
- 3-4 dag drożdży
- 1/4 szklanki ciepłego mleka, odrobina cukru
- 1 jajko
- czosnek granulowany
- 2 łyżki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozkruszamy i wkładamy do ciepłego mleka, posypujemy cukrem - ok 1/2 łyżeczki. Odstawamy na chwilkę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - ok 10 min.
2. W misce siekamy nożem masło z mąką, dodajemy jajo - mieszamy, wylewamy drożdże z mlekiem i wyrabiamy ciasto.
Pod koniec wyrabiania dodajemy czosnek granulowany - wg smaku 1-2 łyżeczki.
3. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia - ok. 20 min.
Ciasto wykładamy na dużą blachę do piekarnika i na wierzch układamy to co lubimy na pizzy.
Ciasta powinno spokojnie wystarczyć dla 4 osób.
|
|
|
